Vores fortælling

Bag maden står Kim, som er udlært kok i år 2000. Gennem årene har han opbygget en solid erfaring fra både restauranter og hoteller – og har også drevet sin egen restaurant. Han har desuden været køkkenleder på et bosted for unge mennesker med særlige behov, hvor struktur, ansvar og madlavning med omtanke har været i fokus.

Kim er ikke kun kok, men også familiefar til to piger og gift med Charlotte.

Sammen har de valgt at gå all in på drømmen om Kim Kogemand.

Charlotte har valgt at sætte sit lærerjob på pause for at være med på rejsen og arbejder nu fuldtid i virksomheden. Sammen driver de en familievirksomhed, hvor personlig service, fleksibilitet og tæt dialog med kunderne er en naturlig del af hverdagen.

 

"Hos os er det vigtigt, at du som kunde føler dig tryg – og at maden ikke bare smager godt, men også er med til at skabe en god oplevelse.

Vi går altid den ekstra mil for vores kunder – fordi de gode minder ofte skabes omkring et godt måltid."